Unsere halbe Weihnachtsgans mit 2 Kg ist das ideale Weihnachtsessen für zwei Personen. Durch die Anwendung des Sous vide-Garens wird unsere Gans besonders schonend zubereitet und erhält so ihr zartes und saftiges Fleisch, welches ganz einfach vom Knochen fällt. Am Weihnachtstag muss dein Braten nur noch 30 Minuten im Ofen garen. Dann ist er knusprig und servierfertig - wie bei Oma!
Wir empfehlen zusätzlich 500g Kloßteig, sowie 600g Rot- und Grünkohl und 300ml deftiger Bratensauce für zwei Personen.
Natürlich stellen wir dir eine detaillierte Zubereitungsanleitung für alle unsere Produkte zur Verfügung.
Halbe Gans
Die Gans enthält keine Füllung und wird auch nicht mit Honig zubereitet. Sie ist lediglich mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g Brennwert KJ 1407 Brennwert KCAL 340 Fett 31,0 davon Fettsäuren in g 8,6 KohlenH. In g 0,5 Zucker in g 0,5 Eiweiß 16,0 Salz in g 1,1
