Unsere halbe Weihnachtsgans mit ca. 2 kg ist das ideale Festessen für zwei Personen – traditionell, aromatisch und einfach zuzubereiten. Sie wird sorgfältig vorbereitet und im modernen Sous-vide-Verfahren (Vakuumgaren) besonders schonend gegart. So bleibt das Fleisch saftig, zart und aromatisch – und löst sich mühelos vom Knochen.

Am Weihnachtstag musst du dich um nichts mehr kümmern: Deine Gans braucht nur noch etwa 30 Minuten im Ofen, um goldbraun, knusprig und servierfertig zu werden – ganz wie bei Oma. Durch das Sous-vide-Garen bleiben alle natürlichen Fleischsäfte und Gewürzaromen vollständig erhalten.

Das Ergebnis ist ein Braten, der außen wunderbar kross und innen herrlich zart ist – voller Geschmack, wie man ihn von einem traditionellen Weihnachtsessen erwartet.

Die Beilagen sind nicht im Produkt enthalten, können aber individuell und flexibel nach deinem Geschmack hinzugebucht werden. So stellst du dir dein Menü genau so zusammen, wie es dir und deinen Gästen am besten schmeckt.

Unsere Empfehlung für zwei Personen:

500 g Kloßteig
600 g Rot- und Grünkohl
300 ml kräftige Bratensauce

Diese Kombination gehört zu den beliebtesten Varianten unserer Kundinnen und Kunden – klassisch, harmonisch und perfekt abgestimmt auf den Geschmack der Gans.

Damit die Zubereitung zu Hause mühelos gelingt, erhältst du zu jedem Produkt eine detaillierte Zubereitungsanleitung. So kannst du deine Gans ganz einfach fertigstellen und entspannt genießen.

Mit unserer halben Weihnachtsgans erlebst du den vollen Genuss eines traditionellen Festmahls – ohne Stress, aber mit allem, was ein echtes Weihnachtsessen ausmacht.