Unser Entenbraten ist das ideale Festtagsgericht für drei Personen – saftig, aromatisch und mit einer besonders feinen Kruste. Jede Ente wird mit größter Sorgfalt vorbereitet, damit du den vollen Geschmack eines klassischen Weihnachtsessens genießen kannst – ganz ohne Stress in der Küche.
 
Für die Zubereitung verwenden wir eine schonende Vakuum-Garmethode, bei der der Braten von innen und außen großzügig gewürzt und anschließend 12 Stunden mariniert wird. Danach wird die Ente bei 80 °C über 20 Stunden langsam im Ofen gegart.

Durch dieses Verfahren bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während sich die Aromen gleichmäßig entfalten.

Am Ende der Garzeit ist das Fleisch butterweich, löst sich leicht vom Knochen und überzeugt mit einem intensiven, vollmundigen Geschmack.
 
In diesem Jahr sind frische Enten nur in begrenzter Menge verfügbar. Bitte bestelle rechtzeitig, damit dein Weihnachtsessen gesichert ist und du dein Festmenü stressfrei planen kannst.

Unsere Empfehlung für 3 Personen:
1 kg Kloßteig
300 ml Bratensauce
900 g Rot- und/oder Grünkohl
 
Die Beilagen sind nicht im Produkt enthalten, können aber ganz nach deinem Geschmack individuell hinzugebucht werden. So stellst du dir deine perfekte Kombination für ein festliches Weihnachtsessen zusammen.
 
Selbstverständlich erhältst du zu jedem im Shop gekauften Artikel eine detaillierte Zubereitungsanleitung, damit dir dein Entenbraten mühelos gelingt.
 
Unser Entenbraten vereint traditionelle Küche mit moderner Zubereitung – zart, aromatisch und festlich im Geschmack. Ein echtes Highlight für dein Weihnachtsmenü, das jeden Tisch veredelt.