Rotkohl in Schüssel mit frischen Zutaten

ÜBER UNS

Im Auftrag des guten Geschmacks 

Wir kochen mit Leidenschaft und Freude und entwickeln immer wieder neue, tolle kulinarische Ideen für sie! So auch unseren Festtags-Gänsebraten - ein perfekter Genuss für alle Gäste.

Unsere hausgemachten Gänsebraten mit drei Beilagen und deftiger Bratensauce lassen sich in nur 30 Minuten zubereiten. Damit die Vegetarier auch etwas zu futtern haben, gibt es unseren saftigen Nussbraten mit vegetarischer Rotweinsauce.

Wir legen sehr viel Wert auf Bio. Unsere Bio-Gänse sind von lokalen Bauernhöfen. Dies bedeutet für uns, dass wir den ökologischen Fußabdruck unserer Produkte so gering wie möglich halten und gleichzeitig die Wirtschaft in unserer Region stärken.

 

Koch präsentiert frische gebackene Weihnachtsgans

„Um dir und deinen Liebsten zur besinnlichsten Zeit des Jahres ein festliches Weihnachtsessen zu kreieren, legen wir viel Wert auf klassische und frische Zutaten. Ich bin überzeugt, dass die Liebe zu feinen Noten deutlich zu schmecken ist.“​

- Alexander Schön, Küchenchef im Spreespeicher

Gruß aus der Küche

Wir sind das Küchenteam aus dem Spreespeicher in Berlin.

Besonders unsere Nachhaltigkeit bei der Auswahl unserer regionalen Lieferanten und Produkte liegt uns am Herzen. Von Anfang an legen wir Wert auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten. So können wir gemeinsam hochwertige Produkte anbieten, die allesamt aus der Region stammen. Mit unserer langjährigen Erfahrung haben wir es geschafft, uns einen Namen als Spezialist für Festtagsessen zu etablieren. Gänsebraten gehört seit Kurzem zu unserem Angebot und die hervorragende Resonanz zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Unser Team besteht aus engagierten Mitarbeitern, die alle ihre individuellen Stärken einbringen. Bei uns herrscht eine familiäre Atmosphäre, in der sich jeder wohlfühlt. Das Arbeitsklima ist sehr gut und unsere Mitarbeiter sind stolz auf das Unternehmen, in dem sie arbeiten.

 

Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Unternehmen und hoffen, Sie bald bei einem unserer Events begrüßen zu dürfen.

Weihnachten ist eine Zeit, in der Familien zusammenkommen und sich entspannen.

Um diese Zeit so angenehm wie möglich zu gestalten, haben wir einige Tipps und Tricks für Sie zusammengestellt. Wir haben auch einige Tipps, wie Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie genießen können, zusammengestellt. So können Sie beispielsweise gemeinsam kochen oder backen. Genießen Sie diese besondere Zeit mit Ihren Liebsten!