Unsere knusprige Entenkeule ist perfekt für eine Person und die ideale Ergänzung zu unserem köstlichen Entenbraten. Sie wird sorgfältig vorbereitet, schonend gegart und überzeugt durch ihren unvergleichlich aromatischen Geschmack – außen goldbraun, innen zart und saftig.
 
Für die Zubereitung verwenden wir das Sous-vide-Verfahren (Vakuumgaren). Dabei wird die Entenkeule vakuumiert und über 20 Stunden bei niedriger Temperatur gegart. Dieses besonders schonende Verfahren sorgt dafür, dass das Fleisch wunderbar zart bleibt und die natürlichen Geschmacksstoffe und Gewürzaromen vollständig erhalten bleiben.
 
Nach dem Garen muss die Keule nur noch kurz im Ofen knusprig gebacken werden – schon ist sie servierfertig und schmeckt wie frisch aus Omas Bräter.
 
Beilagen sind nicht im Produkt enthalten, können aber ganz nach deinem Geschmack individuell in unserem Shop hinzugebucht werden. So lässt sich dein Festtagsmenü perfekt abrunden und auf deine Gäste abstimmen.
 
Unsere Empfehlung:
Kloßteig
300 ml Bratensauce
300 g Beilagen (Rotkohl oder Grünkohl – je nach Vorliebe)
 
Die Kombination aus zarter Entenkeule, aromatischer Sauce und klassischen Beilagen sorgt für ein stimmiges, festliches Menü, das jedem schmeckt.
 
Selbstverständlich erhältst du zu deiner Bestellung eine detaillierte Zubereitungsanleitung, damit deine Entenkeule im Handumdrehen gelingt.
 
Mit unserer Entenkeule genießt du echten Weihnachtsgeschmack – traditionell, hochwertig und stressfrei zubereitet.
 
Ein festlicher Genuss für Genießerinnen und Genießer, die das Besondere lieben.