Unsere Gänsekeule ist die perfekte Wahl für eine einzelne Portion oder als köstliche Ergänzung zu unserem Gänsebraten. Außen knusprig, innen zart und saftig – so, wie eine echte Gänsekeule zu Weihnachten sein sollte.
 
Für die Zubereitung verwenden wir das besonders schonende Sous-vide-Verfahren (Vakuumgaren). Dabei wird die Keule sorgfältig vakuumiert und über 20 Stunden bei niedriger Temperatur gegart. Durch dieses Verfahren bleibt das Fleisch außergewöhnlich zart, saftig und aromatisch – die Aromen entfalten sich vollständig, und das Ergebnis ist ein echtes Festtagsgericht.
 
Am Weihnachtstag musst du nur noch den letzten Schritt übernehmen: Die Gänsekeule kurz im Ofen fertig garen, bis sie außen goldbraun und knusprig ist. So servierst du in wenigen Minuten ein Gericht, das schmeckt, als käme es direkt aus Omas Küche.
 
Beilagen sind nicht im Produkt enthalten, können aber ganz nach Geschmack in unserem Shop hinzugebucht werden. So stellst du dir dein Menü individuell zusammen – ganz so, wie es dir und deinen Gästen am besten gefällt.
 
Unsere Empfehlung:
Kloßteig
300 ml Bratensauce
300 g Rotkohl oder Grünkohl (je nach Geschmack)
 
Natürlich erhältst du zu jeder Bestellung eine detaillierte Zubereitungsanleitung, damit dein Festessen mühelos gelingt.
 
Mit unserer Gänsekeule genießt du authentischen Weihnachtsgeschmack – traditionell, hochwertig und ohne Stress in der Küche.
 
Ein Stück festliche Freude – fertig vorbereitet, einfach serviert und unwiderstehlich gut.