Vegan Drumstick

  • Plant-based alternative to the classic holiday roast
  • Hearty and festive flavor
  • Ideal for a vegan Christmas dinner
  • Pairs well with classic side dishes like red cabbage, dumplings, and gravy
Regular price 24,90 €
Sale price 24,90 € Regular price
Sale Sold out
Tax included.
Delivery (DE) or Pickup
  • With you until: 24.12.2026

Description

Our vegan leg roast is the perfect Christmas dinner for anyone who wants to celebrate the holidays consciously and plant-based. It is much more than just a meat-free alternative – it's an homage to the classic Christmas roast, lovingly reinterpreted for modern cuisine.

With great care and selected ingredients, we have recreated the hearty texture and full flavor of a traditional leg roast – entirely without animal products. The result: aromatic, juicy, and wonderfully savory – a true festive dish that is in no way inferior to the original. Finely browned on the outside, tender and full of flavor on the inside – our vegan leg roast is quick to prepare and pairs perfectly with all our classic side dishes. Of course, every order comes with detailed preparation instructions so that your plant-based festive roast will be effortlessly successful at home.

Suitable vegan side dishes:
For a complete menu, we recommend our finely tuned side dishes:

  • Red cabbage – fruity, finely seasoned, and slightly sweet
  • Kale – classically hearty according to our home recipe
  • Dumpling dough – light, shape-stable, and ideal with rich sauces
  • Vegan gravy – creamy, savory, and full of flavor

With this combination, you can create a festive menu that harmoniously combines tradition and modernity – delicious, atmospheric, and guaranteed 100% plant-based.

 

Nutrition Facts

Value per 100g

Energy kJ, 636
Energy kcal, 152
Fat in g, 5.0
of which saturated fatty acids in g, 0
Carbohydrates in g, 13.0
of which sugar in g, 1.5
Protein in g, 11.7
Dietary fiber in g, approx. 2
Salt in g, approx. 1

 

Delivery and Collection

You decide how your roast reaches you: delivery service or self-pickup.

Delivery Service

Delivery will take place on Friday, December 20th.

Self-pickup in Berlin

Friedrichshain - at Spreespeicher

  • Wednesday, Dec 23, from 11 AM - 7 PM
    • Stralauer Allee 2b 10245 Berlin
    • Products are durable for 14 days at max. +7°C
  • Thursday, Dec 24, from 9 AM - 12 PM
    • Stralauer Allee 2b 10245 Berlin
    • Products are durable for 14 days at max. +7°C

Biesdorf - at HELLWEG

  • Wednesday, Dec 23, from 3 PM - 7 PM
    • Alt-Biesdorf 38, 12683 Berlin
    • Products are durable for 14 days at max. +7°C
  • Thursday, Dec 24, from 9 AM - 12 PM
    • Alt-Biesdorf 38, 12683 Berlin
    • Products are durable for 14 days at max. +7°C

 

 
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Frequently Asked Questions

Gibt es eine vegetarische Alternative im Shop?

Kann ich meine Bestellung selbst abholen?

Wie kommt meine Bestellung zu mir?

Kann ich zusätzliche Beilagen wählen?

Wie bewahre ich die Lieferung sicher auf?

Welche Beilagen sind vegetarisch?

Bis wann muss ich meine Gans bestellen?

Damit deine Familie garantiert zusammen am Festtisch sitzt, solltest du spätestens am 16. Dezember bestellen. Unsere Gänse stammen aus kleinen Höfen, deshalb sind die Stückzahlen limitiert und oft schon vor diesem Datum vergriffen. Eine frühe Bestellung schenkt dir Gelassenheit: Wir können deinen Braten in Ruhe vorbereiten, sorgfältig verpacken und termingerecht verschicken, sodass Qualität und Frische sicher bei dir ankommen.

Darf ich Beilagen nach eigenem Bedarf austauschen?

Ja. Jede Beilage ist als Einzelprodukt bestellbar. Möchtest du statt Rotkohl zweimal Grünkohl oder extra Sauce, legst du sie einfach separat in den Warenkorb. Damit bleibt dein Festessen so individuell wie eure Familientradition – liebevoll zusammengestellt und verlässlich geliefert.

Gibt es eine vegetarische Alternative im Shop?

Ja, unser herzhaft-nussiger Nussbraten samt vegetarischer Festtagssauce bringt auch fleischlose Genießer an den Familientisch – mit derselben Sorgfalt zubereitet und genauso bequem bestell- und lagerbar wie die Gans.

Kann ich meine Bestellung selbst abholen?

 Ja, und zwar gemütlich in Berlin am 23. oder 24. Dezember. Wähle im Checkout einfach deinen Wunschtag und einen der beiden Standorte (Spreespeicher Friedrichshain oder Hellweg Biesdorf). So verbindest du Abholung mit einem vorweihnachtlichen Familienausflug.

Kann ich meine Bestellung später noch ändern?

Anpassungen sind meist möglich, solange die Produktion noch nicht gestartet ist. Es besteht die Möglichkeit die Bestellungen selbständig oder über unseren Kundenservice zu ändern und zusätzliche Zahlungen zu leisten. Wir bitten darum keine neue Bestellung aufzugeben, da sonst bspw. zusätzliche Lieferkosten entstehen.

Kann ich zusätzliche Beilagen wählen?

Unbedingt! Du darfst so viele Portionen Rot- oder Grünkohl, Klöße und Bratensauce hinzufügen, wie es dein Herz begehrt. Kombiniere frei, bis du dein perfektes Familienmenü vor Augen hast. So bekommt jede Generation genau das, was sie liebt – ohne Kompromisse und vollkommen stressfrei.

Warum liefert ihr schon am 20. Dezember?

Der frühe Termin umgeht Engpässe vor Weihnachten und schenkt dir Luft zum Atmen. Da die Gans 14 Tage haltbar ist, gewinnst du maximale Planungssicherheit und musst keine verspäteten Pakete fürchten – pure Entspannung statt Last-Minute-Stress.

Welche Zahlungsarten stehen bereit?

Wähle ganz entspannt zwischen PayPal, Kreditkarte oder Klarna-Sofortüberweisung. Diese sicheren Methoden ermöglichen dir eine schnelle Abwicklung ohne Vorkasse-Wartezeiten. So ist deine Bestellung sofort bestätigt, und wir können mit Liebe und Sorgfalt an die Zubereitung gehen.

Wie bewahre ich die Lieferung sicher auf?

Nach Ankunft fühlt sich dein Braten im Kühlschrank bei maximal +7 °C am wohlsten. Durch unser schonendes Sous-vide-Garverfahren und eine robuste, laminierte Vakuumverpackung bleibt alles mindestens 14 Tage frisch. So behältst du volle Flexibilität, falls die Familie sich doch erst am zweiten Feiertag trifft – ohne Qualitätsverlust, aber mit größter Ruhe im Herzen.

Wie kommt meine Bestellung zu mir?

Wir versenden deutschlandweit per UPS-Express in umweltfreundlichen Kühlkartons. Dein Festmahl trifft gekühlt am 20. Dezember ein, sodass selbst bei hohem Paketaufkommen alles pünktlich ankommt – verlässlich, frisch und bereit für die Feiertage.

Wie storniere ich im Notfall?

Solltest du wider Erwarten absagen müssen, nimm bitte umgehend Kontakt auf. Je früher wir Bescheid wissen, desto einfacher können wir gemeinsam eine Lösung finden und unnötige Ressourcen schonen.

Wie viele Gänse brauche ich für meine Gäste?

Für ein entspanntes Weihnachtsfest empfehlen wir:

  • zwei Personen: 1x "halbe Gans", 500g Kloßteig, 300g Rotkohl oder Grünkohl, 300ml Bratensauce
  • drei Personen: 1x "Ente" oder 1x "halbe Gans" plus 1x "Gänsekeule", 1Kg Kloßteig. 300-600g Rotkohl und Grünkohl, 300ml Bratensauce
  • vier Personen: 1x "Gans", 1Kg Kloßteig, 600g Rot- und/oder Grünkohl, 600ml Bratensauce
  • sechs: 1x "Gans" & 1x "halbe Gans", 1,5Kg Kloßteig, 900g Rot- und/oder Grünkohl, 900ml Bratensauce

Wo finde ich Informationen zu Allergenen?

Auf jeder Produktseite warten detaillierte Zutaten- und Allergenlisten. So kannst du schon vor der Bestellung sicherstellen, dass sich jeder Gast willkommen und gut versorgt fühlt.

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  • M. W.

  • S. G.

  • Ricci R.

  • Ulrike H.

  • Sylvia

  • Felix W.

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