{"product_id":"gaensebraten","title":"Gänsebraten","description":"\u003cp\u003eUnser Gänsebraten ist das klassische Weihnachtsessen für vier Personen – sorgfältig zubereitet, aromatisch gewürzt und besonders zart im Biss.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür deine Festtagsgans verwenden wir ausschließlich hochwertige Gänse, die vor der Zubereitung von innen und außen \u003cstrong\u003egründlich mit Salz und Pfeffer gewürzt\u003c\/strong\u003e und anschließend \u003cstrong\u003e12 Stunden mariniert\u003c\/strong\u003e werden. So entfalten sich die Aromen vollständig und verleihen dem Fleisch seinen charakteristischen, vollmundigen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Anschluss garen wir die Gans im modernen \u003cstrong\u003eSous-vide-Verfahren (Vakuumgaren)\u003c\/strong\u003e. Dieses besonders schonende Verfahren sorgt dafür, dass alle natürlichen Fleischsäfte, Gewürze und Röstaromen erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eaußen knuspriger, innen butterzarter Gänsebraten\u003c\/strong\u003e, der ganz ohne zusätzlichen Aufwand bei dir zu Hause gelingt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Beilagen sind nicht im Produkt enthalten und können ganz nach deinem Geschmack individuell hinzugebucht werden. So lässt sich das Menü perfekt an deine Vorstellungen und Gäste anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Menge für 4 Personen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1 Gans mit ca. 4,5 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1 kg Kloßteig\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e600 ml Bratensauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1.200 g Beilagen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie beliebteste Kombination unserer Kundinnen und Kunden besteht aus \u003cstrong\u003e900 g Rotkohl\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e300 g Grünkohl\u003c\/strong\u003e – klassisch, harmonisch und ideal abgestimmt auf den feinen Geschmack der Gans.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit du dein Festessen ohne Stress genießen kannst, liefern wir eine \u003cstrong\u003edetaillierte \u003ca href=\"https:\/\/ganswiebeioma.myshopify.com\/pages\/zubereitung\" title=\"Zubereitung Gans wie bei Oma\"\u003eZubereitungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e mit. Schritt für Schritt erfährst du, wie du die Gans knusprig auf den Punkt bringst und dein Weihnachtsmenü perfekt servierst.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Gänsebraten bietet dir höchste Qualität, einfachen Genuss und ein festliches Geschmackserlebnis – ganz so, wie man es von früher kennt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gans wie bei Oma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54972729557336,"sku":"2","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/9224\/5080\/files\/produkt_gaensebraten_web.webp?v=1780395927","url":"https:\/\/www.gans-wie-bei-oma.de\/products\/gaensebraten","provider":"Gans wie bei Oma","version":"1.0","type":"link"}