{"title":"Entenbraten","description":"","products":[{"product_id":"entenbraten","title":"Entenbraten","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eEntenbraten\u003c\/strong\u003e ist das ideale Festtagsgericht für drei Personen – saftig, aromatisch und mit einer besonders feinen Kruste. Jede Ente wird mit größter Sorgfalt vorbereitet, damit du den vollen Geschmack eines klassischen Weihnachtsessens genießen kannst – ganz ohne Stress in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung verwenden wir eine \u003cstrong\u003eschonende Vakuum-Garmethode\u003c\/strong\u003e, bei der der Braten von innen und außen großzügig gewürzt und anschließend \u003cstrong\u003e12 Stunden mariniert\u003c\/strong\u003e wird. Danach wird die Ente bei \u003cstrong\u003e80 °C über 20 Stunden\u003c\/strong\u003e langsam im Ofen gegart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch dieses Verfahren bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während sich die Aromen gleichmäßig entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Ende der Garzeit ist das Fleisch butterweich, löst sich leicht vom Knochen und überzeugt mit einem intensiven, vollmundigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Jahr sind frische Enten \u003cstrong\u003enur in begrenzter Menge verfügbar\u003c\/strong\u003e. Bitte bestelle rechtzeitig, damit dein Weihnachtsessen gesichert ist und du dein Festmenü stressfrei planen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung für 3 Personen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1 kg Kloßteig\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e300 ml Bratensauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e900 g Rot- und\/oder Grünkohl\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Beilagen sind nicht im Produkt enthalten, können aber ganz nach deinem Geschmack individuell hinzugebucht werden. So stellst du dir deine perfekte Kombination für ein festliches Weihnachtsessen zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich erhältst du zu jedem im Shop gekauften Artikel eine \u003cstrong\u003edetaillierte \u003ca href=\"https:\/\/ganswiebeioma.myshopify.com\/pages\/zubereitung\" title=\"Zubereitung Gans wie bei Oma\"\u003eZubereitungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003ca data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.gans-wie-bei-oma.de\/zubereitung-deiner-weihnachtsgans\" href=\"https:\/\/www.gans-wie-bei-oma.de\/zubereitung-deiner-weihnachtsgans\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, damit dir dein Entenbraten mühelos gelingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Entenbraten vereint traditionelle Küche mit moderner Zubereitung – zart, aromatisch und festlich im Geschmack. Ein echtes Highlight für dein Weihnachtsmenü, das jeden Tisch veredelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gans wie bei Oma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54972737618264,"sku":"4","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/9224\/5080\/files\/produkt_entenbraten_web.webp?v=1780395928"},{"product_id":"entenkeule","title":"Entenkeule","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eknusprige Entenkeule\u003c\/strong\u003e ist perfekt für eine Person und die ideale Ergänzung zu unserem köstlichen \u003cstrong\u003eEntenbraten\u003c\/strong\u003e. Sie wird sorgfältig vorbereitet, schonend gegart und überzeugt durch ihren unvergleichlich aromatischen Geschmack – außen goldbraun, innen zart und saftig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung verwenden wir das \u003cstrong\u003eSous-vide-Verfahren (Vakuumgaren)\u003c\/strong\u003e. Dabei wird die Entenkeule vakuumiert und über \u003cstrong\u003e20 Stunden bei niedriger Temperatur\u003c\/strong\u003e gegart. Dieses besonders schonende Verfahren sorgt dafür, dass das Fleisch wunderbar zart bleibt und die natürlichen \u003cstrong\u003eGeschmacksstoffe und Gewürzaromen vollständig erhalten\u003c\/strong\u003e bleiben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Garen muss die Keule nur noch kurz im Ofen knusprig gebacken werden – schon ist sie servierfertig und schmeckt wie frisch aus Omas Bräter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeilagen sind nicht im Produkt enthalten\u003c\/strong\u003e, können aber ganz nach deinem Geschmack individuell in unserem Shop hinzugebucht werden. So lässt sich dein Festtagsmenü perfekt abrunden und auf deine Gäste abstimmen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKloßteig\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e300 ml Bratensauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e300 g Beilagen\u003c\/strong\u003e (Rotkohl oder Grünkohl – je nach Vorliebe)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus zarter Entenkeule, aromatischer Sauce und klassischen Beilagen sorgt für ein stimmiges, festliches Menü, das jedem schmeckt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich erhältst du zu deiner Bestellung eine \u003cstrong\u003edetaillierte \u003ca href=\"https:\/\/ganswiebeioma.myshopify.com\/pages\/zubereitung\" title=\"Zubereitung Gans wie bei Oma\"\u003eZubereitungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/uybfq9mfegiu5e4q-91792245080.shopifypreview.com\/pages\/zubereitung\" title=\"Zubereitung\"\u003e,\u003c\/a\u003e damit deine Entenkeule im Handumdrehen gelingt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserer Entenkeule genießt du echten Weihnachtsgeschmack – traditionell, hochwertig und stressfrei zubereitet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin festlicher Genuss für Genießerinnen und Genießer, die das Besondere lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Gans wie bei Oma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54972745351512,"sku":"5","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/9224\/5080\/files\/produkt_entenkeule_web.webp?v=1780395927"}],"url":"https:\/\/www.gans-wie-bei-oma.de\/collections\/entenbraten.oembed","provider":"Gans wie bei Oma","version":"1.0","type":"link"}